Spárgakrémleves

Hozzávalók:

• 1 evőkanál kókuszolaj
• 2 fej lilahagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• fél kiló spárga
• Himalája só
• Vegán sajt

Elkészítése:
Elsőnek a felkockázott hagymákat üvegesre pároljuk. Majd hozzáadjuk a fél kg megtisztított spárgát és felöntjük 2x adag tisztított vízzel és adhatunk hozzá egy kis Himalája sót is ezután kb 20 percig főzzük majd pépesítjük. A legvégén vegán sajttal díszíthetjük.

vvv
Bon Appetit
vvv